quinta-feira, 7 de junho de 2012
IRISH COFFEE
Ingredientes:
30 ml de whiskey,
50 ml de café forte quente (expresso, de preferência),
10 ml de creme de leite fresco batido,
1 colher de bar de açúcar cristal (bailarina).
Preparo:
Utilize a taça para Irish Coffee. Aqueça a taça com água fervendo. Dispense. Misture o uísque, o café e o açúcar. Coloque o creme de leite batido por cima despejando sobre as "costas" de uma colher aquecida. Não misture novamente.
BEBA COM MODERAÇÃO.
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