quinta-feira, 7 de junho de 2012

IRISH COFFEE

Ingredientes: 30 ml de whiskey, 50 ml de café forte quente (expresso, de preferência), 10 ml de creme de leite fresco batido, 1 colher de bar de açúcar cristal (bailarina). Preparo: Utilize a taça para Irish Coffee. Aqueça a taça com água fervendo. Dispense. Misture o uísque, o café e o açúcar. Coloque o creme de leite batido por cima despejando sobre as "costas" de uma colher aquecida. Não misture novamente. BEBA COM MODERAÇÃO.

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